Lunes y miércoles:
9:00 a.m. a 12:00 p.m.
El programa de Teen Chef permitirá a los jóvenes perfeccionar técnicas culinarias de cocina, pastelería y panadería con un enfoque más profesional. Aprenderán a elaborar diversas preparaciones aplicando métodos y procedimientos propios del mundo gastronómico, potenciando su creatividad y precisión en cada sesión. A través de prácticas guiadas, fortalecerán sus habilidades culinarias y desarrollarán mayor seguridad en entornos gastronómicos.
Al finalizar los módulos de aprendizaje, serás capaz de:
Aplicar técnicas básicas e intermedias de cocina, pastelería y panadería.
Elaborar menús completos con presentación profesional.
Manejar buenas prácticas de higiene y organización en la cocina.
Potenciar la creatividad, el trabajo en equipo y la responsabilidad culinaria.
Diseñados para elevar tus conocimientos y habilidades de manera teórica y práctica
Aprende con expertos e influyentes en el área
Potencia tu perfil con el respaldo de la Corporación Educativa San Ignacio de Loyola
¿No sabes por dónde empezar?
Conversemos y encuentra el programa que se adapta a ti.
Más información
Prepárate para avanzar en tu carrera con nuestros cursos, talleres y especializaciones
Comunidad USIL S/750
Público general S/850
